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純牛奶紅糖吐司
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猿聞猿譴盤

紅糖的甘味能養脾胃，天熱食慾變差，不妨在飲食中新增一些紅糖，可以增進食慾。我家的早餐多是以麵包為主，因此用紅糖來做吐司，正好可以全家共享。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
牛奶 150g
雞蛋 50g
紅糖 50g
玉米油 30g
奶粉 16g
酵母粉 3g
精鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所有原料依次加入麵包桶中，
  • 步驟 2/10
    啟動麵包機，和麵20分鐘，
  • 步驟 3/10
    然後發酵30分鐘，
  • 步驟 4/10
    將發酵好的麵糰，排氣後分成4份，
  • 步驟 5/10
    取一份麵糰，擀開，
  • 步驟 6/10
    兩邊向中間折起，
  • 步驟 7/10
    然後從上向下捲起，
  • 步驟 8/10
    二發至八分滿，蓋上蓋，
  • 步驟 9/10
    全部做好後，碼入吐司模具中，
  • 步驟 10/10
    入預熱好的烤箱，下層，175度，上下火，烤35分鐘。
小貼士

烤好的吐司切勿熱食，避免傷胃，一定要涼透後再吃。

釋出於 2020-07-30
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