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紅糖吐司
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容何失意的鴕鳥巒

最近和紅糖槓上了，帶著淡淡的紅糖清香，柔軟好吃味道一樣超級棒。用麵包機做一鍵麵包也很方便，特別適合懶人。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300克
雞蛋 50克
水 130克
鹽 3克
紅糖 60克
奶粉 8克
酵母 4克
黃油 15克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅糖加入溫水化開，拌勻，靜置放涼後倒入麵包桶，再倒入其它溼性材料。
  • 步驟 2/6
    將麵粉及奶粉覆蓋在液體之上，對角分別上放上鹽和糖，在麵粉中間挖一個小坑，放上酵母，連黃油一起放，啟動麵包機標準麵包程式。
  • 步驟 3/6
    2小時後，大爆頭的吐司出爐了。
  • 步驟 4/6
    帶上手套將麵包桶提出，將麵包倒出來放在晾網上
  • 步驟 5/6
    涼至手溫後裝袋。
  • 步驟 6/6
    加了紅糖的吐司口感很好，軟妹子一枚。
釋出於 2020-07-08
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