現在每天都是變得花樣做點吃的出來，其目的就是讓自已能多吃一點算一點，到目前為止最大的慶幸是在廚房裡做菜還可以不吐。今天一早去了早市，買了點新鮮的蓮藕，這個季節的藕粉質不重，口感比較清脆，不適合燉湯，但用來涼拌則是不錯的選擇。都說孕婦喜歡吃酸的，我好像也不例外，用藍莓醬來調味，沒想到我居然吃了一大盤。藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口。蓮藕中特有的黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。含有的鞣質，有一定健脾止瀉的作用，還能增進食慾、促進消化、開胃健中，有利於胃納不佳，食慾不振的恢復。