藍莓餅乾
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加入了黃油的餅乾烤制的時候香味撲鼻，香甜酥脆，多吃藍莓對眼睛好！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
讓黃油在室溫下軟化和糖、鹽一起打發 -
步驟 2/10
打發到體積膨脹，顏色變淺
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步驟 3/10
分兩次加入雞蛋繼續打發
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步驟 4/10
兩個雞蛋都加入打發以後是這個樣子
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步驟 5/10
藍莓幹切碎
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步驟 6/10
放入黃油中接著攪拌均勻
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步驟 7/10
篩入麵粉攪拌均勻
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步驟 8/10
最後攪拌好以後是這個樣子
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步驟 9/10
用餅乾模具壓成一塊塊的小餅乾，放入烤箱中烘烤，160度烤20分鐘，注意不要太高溫度，餅乾烤糊了即不美觀還影響口感。也可以根據自己家烤箱的溫度適當調節
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步驟 10/10
餅乾出爐，美美享受吧！
小貼士
無
釋出於 2024-03-15
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