蔓越莓餅乾
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雖然經常做餅乾，但這款最流行的蔓越莓餅乾還是第一次做。大眾的就是最好的，風靡自有風靡的道理，蔓越莓餅乾確實是一款容易操作，非常好吃的一款餅乾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蔓越莓幹切碎備用 -
步驟 2/9
黃油融化後加糖粉攪拌均勻
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步驟 3/9
加全蛋液攪拌均勻
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步驟 4/9
新增蔓越莓攪拌均勻
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步驟 5/9
新增低筋麵粉
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步驟 6/9
和成麵糰，靜置10分鐘
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步驟 7/9
將麵糰擀成6cm左右的面片，用模具切成自己喜歡的形狀成餅乾坯
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步驟 8/9
將餅乾坯放入烤盤，入烤箱中層，上下加熱，160度 15分鐘左右烘培
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步驟 9/9
烘培好取出晾涼即可享用
小貼士
糖粉的用量根據個人口味決定用量。
烤箱溫度、時間的設定依據自家烤箱的習性，要隨時觀察上色是否均勻。
釋出於 2024-10-25
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