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蔓越莓餅乾
1.1萬 熱度
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成傾一池溫柔
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參照君之的方子做的,酸酸甜甜的蔓越莓餅乾,越吃越開森
時間:1-2小時
食材
黃油
75g
低筋麵粉
115g
蔓越莓幹
35g
糖粉
60g
全蛋液
15ml
烹飪步驟
步驟 1/8
黃油軟化
步驟 2/8
蔓越莓幹切成小塊
步驟 3/8
黃油軟化後打發,然後加入切小塊的蔓越莓幹
步驟 4/8
加入糖粉
步驟 5/8
篩入低筋麵粉
步驟 6/8
慢慢揉成團,放入冰箱冷凍一小時左右
步驟 7/8
凍成型後,切片
步驟 8/8
烤箱預熱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色
小貼士
糖粉可根據自己的口味增加或減少,個人覺得60克糖粉稍偏甜
釋出於 2024-06-26
203
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