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藍莓奶油冰棒
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發財dissipate

天氣一下子就熱了,突然就很想吃冰激凌,擱置在榻榻米下的冰激凌雞懶得翻出來了,翻出來又怎樣。最少也得要冷凍八個小時才能製作。等不及了,乾脆捨棄,直接做冰棒吃吧。其實餓哦蠻喜歡吃冰的,但是外面的冰棒之類新增劑太多,已經很少買了。自從學會了自己做冰棒後,已經試過很多方子了,這個方子已經做過很多次,家人都很喜歡。天然之林的藍莓果醬,顏色鮮豔,果香濃郁,還夾著酸甜的藍莓顆粒呢,平時空口總感覺不好吃,做成冰激凌,酸酸甜甜的,孩子很喜歡哦。藍莓對眼睛有很好的保健作用。

時間:1-2小時
食材
藍莓 100克
淡奶油 120克
牛奶 100克
藍莓果醬 50克
細砂糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備好
  • 步驟 2/7
    姜藍莓、果醬、牛奶和細砂糖放入料理機中
  • 步驟 3/7
    打成細膩的藍莓牛奶醬備用
  • 步驟 4/7
    將藍莓包裝袋剪一個小口子,把藍莓擠在蝴蝶結上
  • 步驟 5/7
    藍莓牛奶醬輕輕倒在冰棒模具裡,插上紙棍
  • 步驟 6/7
    放入冰箱冷凍變硬即可
  • 步驟 7/7
    小心將冰棒脫模即可
小貼士

1、藍莓果醬擠在蝴蝶結上後,藍莓牛奶醬倒進去動作要輕,以免將藍莓果醬移動。

2、本方子也可以做冰激凌,做成冰棒脫模的時候要慢一點,動作要輕。

釋出於 2024-05-15
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