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娃娃菜打滷麵
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Cheers-Love

簡單美味的一款麵條，用娃娃菜做的滷清淡入味，營養豐富，早餐晚餐都可以。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 400g
娃娃菜 一棵
肉 適量
大料 適量
辣椒 一個
鹽 適量
水澱粉 是
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    娃娃菜洗淨備用
  • 步驟 2/12
    切絲
  • 步驟 3/12
    肉切絲，肥瘦分開
  • 步驟 4/12
    先放肥肉炸黃
  • 步驟 5/12
    再放瘦肉炒到變色
  • 步驟 6/12
    加大料，辣椒，蔥姜
  • 步驟 7/12
    加料酒，醬油炒香
  • 步驟 8/12
    加娃娃菜幫翻炒兩分鐘，再加入菜葉
  • 步驟 9/12
    加入少許水，燉五分鐘，加完
  • 步驟 10/12
    勾薄欠盛出即可
  • 步驟 11/12
    做滷的過程中把麵條煮好
  • 步驟 12/12
    吃時，把滷澆到面上即可
小貼士

做滷的過程中可以煮麵條，節約時間。

釋出於 2019-12-09
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