炸泡餅
10.2萬 熱度
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染墨丶若流雲英華
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泡餅老媽經常做個我吃的，這次自己嘗試做了一下，效果很不錯還是下時候吃到的那個味道
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把雞蛋磕入盆裡.加入牛奶.油20克.鹽攪拌均勻，放入麵粉和泡打粉和成麵糰，放入冰箱裡冷藏發酵一晚上 -
步驟 2/10
早上起來把面從冰箱裡拿出來放在案板上，不要揉
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步驟 3/10
擀成大片的圓餅
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步驟 4/10
用模具扣成圓形
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步驟 5/10
把面都扣好
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步驟 6/10
鍋里加適量的油燒熱
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步驟 7/10
油溫熱到8成熱，放入一小塊面，面馬上浮起來油溫就夠了
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步驟 8/10
放入餅坯
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步驟 9/10
要經常翻面，以免炸糊了
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步驟 10/10
炸至兩面金黃即可
小貼士
要經常翻面，以免炸糊了
釋出於 2019-12-09
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