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砂鍋白菜丸子泡餅
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褚秋離未離

那天想吃泡餅了，專門做了幾個淡味的小燒餅，做泡餅還不錯呢。簡簡單單的一道菜，有菜有餅有湯，冬天吃後很暖和哦。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 500g
淡味燒餅 4個
蝦皮 適量
鹽 適量
糖 適量
花椒粉 適量
胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
醬油 適量
醋 適量
蔥 適量
姜 適量
香菜 適量
肉丸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜切細絲
  • 步驟 2/8
    蔥姜切末
  • 步驟 3/8
    白菜絲放入砂鍋，加蔥薑末、適量蝦皮和丸子
  • 步驟 4/8
    加適量花椒粉、胡椒粉、辣椒粉
  • 步驟 5/8
    加適量水煮開，加適量鹽、糖、醬油、醋調味
  • 步驟 6/8
    餅切四瓣
  • 步驟 7/8
    加進鍋中關火
  • 步驟 8/8
    撒適量香菜即可
小貼士

餅下鍋後不用煮很久，因為砂鍋的保溫很好，從火上端下來後還會自己煮一會兒的。

釋出於 2024-04-28
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