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白菜丸子
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厥酵教約繕

白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。冬季家裡常吃的就是這種白菜。昨天放了幾個肉丸子。喜歡還特別喜歡吃。

食材
白菜 300g
丸子 100g
油 適量
鹽 適量
鮮肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備丸子
  • 步驟 2/8
    白菜切成小塊。
  • 步驟 3/8
    準備姜，蔥。辣椒。
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油。放入蔥。姜炒出香味。
  • 步驟 5/8
    放入白菜輕炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量的水，放入丸子。
  • 步驟 7/8
    大約燉10分鐘。出汁。
  • 步驟 8/8
    加入適量的香菜調味。
小貼士

把丸子對半切一下。容易入味。

釋出於 2022-07-25
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