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超簡單的白菜丸子湯
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晁蓋distinguish

自制的蘿蔔丸子,太多了,沒吃完,今天繼續做湯

食材
白菜葉 幾片
蘿蔔丸子 十幾粒
蔥花 適量
薑絲 適量
蝦皮 一小把
澱粉 適量
適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中放少許油,油熱後放入薑絲,蔥花,再放入撕好洗淨的白菜葉子翻炒。
  • 步驟 2/4
    白菜變軟後,加入清水,放入蝦皮,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火煮一會,幾分鐘,水變白,加入生抽少許,鹽,調好的水澱粉。大火燒開。
  • 步驟 3/4
    放入現成的丸子,滴些醋,和香油,關火即可。如果家裡有香菜,也可放些。
  • 步驟 4/4
    兒子評價:真好喝
釋出於 2019-01-20
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