砂鍋白菜醬豆腐
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嬌柔composite
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夏天來了，還在為穿裙子發愁嗎，減肥餐走起，白菜豆腐木耳用砂鍋一燉，少油更健康哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
原材料準備好，木耳提前泡發撕成小朵，白菜只取其上半部分，豆腐清洗一下 -
步驟 2/10
白菜掰開用淘米水浸泡10分鐘
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步驟 3/10
然後撕成小朵
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步驟 4/10
豆腐切成四方塊
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步驟 5/10
蔥段薑片蒜拍碎
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步驟 6/10
砂鍋置於火上，放少許油，加入蔥薑蒜爆香後關火
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步驟 7/10
鍋底均勻鋪上一層白菜
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步驟 8/10
然後放入豆腐和木耳
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步驟 9/10
再鋪上剩餘的白菜，加入豆瓣醬、味達美、胡椒粉和清水（水量菜的一半即可）
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步驟 10/10
中火煮開後，用勺子稍微翻一下，加入鹽和香醋翻均勻，再燜5分鐘即可
小貼士
1.翻菜的時候要小力，省的弄壞豆腐哦
釋出於 2019-09-02
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