泡泡餅
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澈葉藍凌趙
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口感宣軟，酥鬆，非常好吃，我自己給起個叫泡泡餅，因為炸製出來的小餅非常地蓬鬆，炸的時候就像一個個漸漸漲起的泡泡一樣，非常可愛
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵包桶內倒入牛奶、麵粉、白砂糖和泡打粉，按和麵程式揉成麵糰 -
步驟 2/6
把揉好麵糰餳10分鐘
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步驟 3/6
分成小劑子，搓圓擀成大約直徑10釐米的小圓餅
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步驟 4/6
鍋熱寬油，油8分熱的時候，把小餅直接放入
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步驟 5/6
翻過來炸另一面，當餅炸至金黃色時，將餅夾出來
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步驟 6/6
放涼即可食用
小貼士
1、在炸的過程用小火，這樣來烙餅熟的非常快，而且麵餅並不吃油。
2、如果喜歡再軟點的餅，可以多加10g牛奶
釋出於 2022-09-26
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