秋冬,也是蘋果,桔子,橙子的好時節。特別是蘋果,素有“一日一蘋果,醫生遠離我”的諺語,意指蘋果的營養價值很高,含有多種維生素。蘋果雖是生活中常見的一種水果,但是它卻有讓人驚奇的保健功效。蘋果中的維生素C是心血管的保護神心臟病患者的健康元素,蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定;含鈣量也比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。更具有生津止渴,潤肺除煩,健脾益胃,養心益氣等功效。蘋果的營養價值高,但吃蘋果要注意細嚼慢嚥,如果一個蘋果能夠15分鐘吃完,則蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對於人體健康更有好處。
天冷了,直接啃蘋果也算是一件難事了,那咱就換一些吃法,比如蘋果派,紅糖煎蘋果,蘋果糖水等;想要吃熱乎乎的點心,那就來一道國外超流行的甜點~蘋果炸餡餅,操作也不繁瑣,且熱吃冷吃都非常的美味。有興趣的親親,咱們一起來看看吧~~~
1:油溫160度左右。第一回炸至表皮略焦黃撈出,再復炸一回。
2:泡打粉可起蓬鬆作用,故用量不可少,建議選用無鋁泡打粉。
3:沒有肉桂粉的就不放,炸好直接吃也很不錯的。