Name: 蘋果奶油餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 麵粉 60g; 牛奶 80g; 雞蛋 1個; 蘋果 100g; 油 適量; 鹽 適量; 白砂糖 適量; 黃油 適量

蘋果奶油餅

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閒雲池中斂

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很有營養的煎餅，蘋果加牛奶味道很香，簡單烙一下，方便好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 60g

牛奶 80g

雞蛋 1個

蘋果 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋打散倒入麵粉中攪拌，然後倒入牛奶，一邊倒一邊攪拌成均勻的稀糊，加入20克白砂糖拌勻
步驟 2/9

蘋果切成小塊，加入10克融化的黃油和剩餘的20克白砂糖拌勻
步驟 3/9

加入20克白砂糖拌勻
步驟 4/9

放入微波爐中中火加熱3分鐘
步驟 5/9

蘋果綿軟，拿出
步驟 6/9

等蘋果稍涼些，把蘋果倒入1的稀糊中攪拌均勻
步驟 7/9

鍋中放入另外10克黃油，轉動一下鍋，讓黃油均勻的鋪在鍋底上
步驟 8/9

倒入蘋果蛋糊，等一面煎至金黃色時
步驟 9/9

翻面煎另一面至熟，盛出切塊食用

小貼士

也可以加入一些米，粗糧煮粥

釋出於 2019-06-24

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