1、超市裡作為零食而出現的凍幹水果品種越來越多，這也為我們製作各種口味的甜點提供了便利條件。凍幹水果的風味儲存得很好，所以這些凍幹芒果、草莓、榴蓮、菠蘿等等，買回來用食品料理機打磨成粉末，製作各種水果口味的甜點，味道都很正。比如今天這款餅乾的夾心，除了製作芒果口味，還可以製作成你喜歡的其他水果口味。

2、10克把凍幹芒果粉換成10克糖粉，做出來的就是原味的奶油夾心。

3、奶油夾心的甜度很高，可以根據自己的口味決定夾心的多少，不喜歡太甜的朋友，餅乾的夾心就不用放太多。

4、夾心餅乾做好以後，放置過夜再食用，這時候餅乾裡的夾心會定型變硬，和外層的餅乾融合得更好。