乳酪夾心餅乾
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此配方可以烤30塊曲奇，也就是15塊夾心餅乾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
將軟化的黃油和白砂糖混合均勻，以免打發時糖會飛濺出來。
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步驟 3/9
將黃油打發，顏色變淺
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步驟 4/9
逐個加入雞蛋，每次都要混合均勻
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步驟 5/9
篩入低筋麵粉翻拌均勻
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步驟 6/9
麵糊比較幹
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步驟 7/9
將麵糊裝入裱花袋，擠入烤盤中。
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步驟 8/9
烤箱180度預熱，將烤盤放入烤箱中層，烘烤30分鐘，上色後取出晾涼。
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步驟 9/9
將白巧克力放入微波爐，高火加熱1分鐘至融化。
小貼士
黃油要室溫軟化
將一個全蛋兩個蛋黃換成全蛋黃餅乾會更加酥脆
釋出於 2018-08-01
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