早先聽說香橙要過季，我便趕緊買了好多，一部分做了糖浸橙皮，一部分準備拿來做小點心，話說橙旺季的時候我從沒想過以它為主做啥點心，這一說要過季了，我才意識到錯過了許多柑橘類的甜點，把它們一一安排入計劃中，不想再留下遺憾。

我很少做夾餡的餅乾，總覺得帶餡的都甜，而且熱量都高，可這款餅乾就因為新增大量的橙皮，吃起來不但不會覺得甜膩還會感覺格外清新，再加上香濃的乳酪餡，使得口感更豐富，有點後悔做的份量太少，本來想拿去送朋友，可後來被我一塊塊的嘗味兒給嘗沒了，就剩了三塊，還叫我家那主全給拿下了，哎~本來還想拿去跟朋友炫耀下這餅乾有多麼的好吃，結果半點機會也沒給自己留。長記性了，以後再想送朋友好吃的餅乾，千萬得管住自己的嘴。。。。