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蘋果雞蛋餅
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金酒檸

香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合，更有利與營養的補充。無以倫比的口感，讓人一試難忘。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
蘋果 半個
麵粉 1勺
黑芝麻 1勺
黃油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材。
  • 步驟 2/11
    蘋果去皮切丁。
  • 步驟 3/11
    黃油放入鍋中融化，再加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。
  • 步驟 4/11
    蓋上蓋子悶1、2分鐘。
  • 步驟 5/11
    當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
  • 步驟 6/11
    雞蛋磕入碗中，加一點白糖拌勻。
  • 步驟 7/11
    加入1勺麵粉，攪拌成無顆粒的蛋糊。
  • 步驟 8/11
    鍋裡刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊。
  • 步驟 9/11
    鋪上炒好的蘋果丁。
  • 步驟 10/11
    用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺，再輕輕把邊緣壓緊即可。
  • 步驟 11/11
    對半切開食用。
小貼士

糖的量根據自己喜歡，可少但不宜過多。

釋出於 2019-12-23
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