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油煎蘋果雞蛋餅
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煎的甜餅你吃過了嗎?這次本來烤的蘋果蛋糕,換成是油煎,味道很特別喔。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
100g
雞蛋
1個
蘋果
50g
油
適量
砂糖
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋,麵粉加少量的水攪拌成稀糊
步驟 2/7
放入砂糖,蔥段,蘋果粒充分攪拌均勻備用
步驟 3/7
少量的油下鍋後均勻散開
步驟 4/7
倒入三分之一的糊,雙手齊下,拿起鍋耳來回的趟,直至麵粉糊均勻散開
步驟 5/7
然後用鍋鏟把湖面反過到另一邊再用同樣的方法再趟,如果有點趟不動,加少許的油
步驟 6/7
趟好就可以上碟了,其他三分之二的麵糊也用同樣的方法做。
步驟 7/7
切成小塊就可以吃咯!趁熱!
小貼士
這次做好以後味道還不夠甜,下次把水換成牛奶,味道應該更好!
釋出於 2019-10-08
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