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西紅柿蛋花湯
6.3萬 熱度
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千秋僥
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西紅柿和雞蛋的完美結合,營養豐富,老少皆宜。
時間:10分鐘內
食材
土鴨蛋
1個
土雞蛋
1個
西紅柿
1個
花生油
5g
鹽
2g
姜
2g
蔥花
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
西紅柿洗淨,用熱水浸泡五分鐘
步驟 2/11
剝掉西紅柿皮切片
步驟 3/11
香蔥洗淨切蔥花
步驟 4/11
鍋裡放水,放姜燒開
步驟 5/11
放西紅柿煮兩分鐘
步驟 6/11
蛋磕碗裡
步驟 7/11
打散
步驟 8/11
慢慢倒入蛋液,煮一分鐘
步驟 9/11
放油鹽攪拌均勻
步驟 10/11
撒蔥花
步驟 11/11
起鍋裝盤即可
小貼士
西紅柿用熱水浸泡是為了剝皮,不剝西紅柿皮的可以省略。
釋出於 2019-11-29
200
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