涼拌菌菇
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這個菌菇不僅可以做湯,涼拌著吃味也相當不錯,焯一焯,非常省事
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
雞樅菌洗淨 -
步驟 2/10
白玉菇也洗淨
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步驟 3/10
先把新鮮雞樅菌放入鍋中綽水
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步驟 4/10
等鍋中水煮沸後加入白玉菇綽水2分鐘即可
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步驟 5/10
把雞樅菌和白玉菇撈出用水沖涼後，分別都撕成絲狀
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步驟 6/10
取一個小碗，加入生抽、醋、鹽和砂糖拌勻
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步驟 7/10
把澆汁倒入菌菇中，拌勻
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步驟 8/10
撒上蔥花和紅椒粒
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步驟 9/10
加入少許色拉油，爆香蔥花
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
菌菇品種可以自己調整
釋出於 2019-12-10
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