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涼拌平菇「快手菜」
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心事stillness
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經常去超市買涼拌菇
10塊錢就一點點
今天決定自己做做看
出成品後再也不想去超市買了
自己做的比超市還好吃
食材
平菇
500克
鹽
5g
醬油
一發票
醋
一大勺
花椒油
小勺
香油
10滴
蒜
3瓣
辣椒麵
一把
油
適量
糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
平菇洗淨
步驟 2/7
平菇撕條
步驟 3/7
水開後放入平菇,煮5分鐘
步驟 4/7
撈出用涼水洗洗,用手把平菇水擠出來
步驟 5/7
放入鹽,糖,蒜,醬油,醋,花椒油,香油
步驟 6/7
撒上辣椒,澆上熱油
步驟 7/7
攪拌均勻後裝碟
釋出於 2018-10-17
200
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