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涼拌平菇「快手菜」
13.2萬 熱度 30 收藏
心事stillness

經常去超市買涼拌菇

10塊錢就一點點

今天決定自己做做看

出成品後再也不想去超市買了

自己做的比超市還好吃

食材
平菇 500克
5g
醬油 一發票
一大勺
花椒油 小勺
香油 10滴
3瓣
辣椒麵 一把
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    平菇洗淨
  • 步驟 2/7
    平菇撕條
  • 步驟 3/7
    水開後放入平菇,煮5分鐘
  • 步驟 4/7
    撈出用涼水洗洗,用手把平菇水擠出來
  • 步驟 5/7
    放入鹽,糖,蒜,醬油,醋,花椒油,香油
  • 步驟 6/7
    撒上辣椒,澆上熱油
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻後裝碟
釋出於 2018-10-17
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