牛奶餐包
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這是前幾天做的，今天一起上傳
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
出黃油以外所有材料放入麵包機攪拌桶 -
步驟 2/7
揉25分鐘之後，加入黃油，重新啟動麵包機揉麵程式
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步驟 3/7
在麵包機桶裝完成揉麵和第一次發酵，，發酵結束，取出攪拌桶，拿出麵糰，排氣，成9個小劑子揉勻
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步驟 4/7
把揉好的麵糰放入模具
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步驟 5/7
烤箱放一杯50度左右的開水，放入裝有面包坯的模具，進行第二次發酵，發至原來的2倍大，第二次發酵基本在45分鐘左右）取出水杯和模具，餐包表面刷上蜂蜜水
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步驟 6/7
烤箱180度預熱，5分鐘
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步驟 7/7
烤25分鐘表面金黃即可
小貼士
烤的到時間長短要因自家烤箱來定
釋出於 2019-12-10
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