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豬肉韭菜水餃
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曉內褲還來還

好久都沒做過餃子了,週末閒著無聊,搗騰著包了鍋餃子,小朋友吃的好喜歡呢。新學的包餃子手法,很漂亮吧。

時間:1-2小時
食材
麵粉 200g
韭菜 1把
適量
豬肉 1塊
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加水,揉至三光
  • 步驟 2/7
    稍微醒制後,用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 3/7
    用餃子模具壓出圓形餃子皮
  • 步驟 4/7
    挑一坨肉餡放在餃子皮中間
  • 步驟 5/7
    包裹起來
  • 步驟 6/7
    全部做好
  • 步驟 7/7
    放在碟子裡,用蒸鍋蒸熟即可
小貼士

1、餃子皮稍微擀薄點,太厚了不好吃哦。

2、蒸的時候,碟子上刷上油。

釋出於 2019-12-10
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