Name: 南瓜培根飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 大米 200g; 南瓜 200g; 培根 1片; 油 適量; 鹽 1.5g; 蔥花 5g; 生抽 5g; 白胡椒粉 0.5g; 水 300g

南瓜培根飯

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抖音上學的網紅飯,南瓜培根燜飯,軟糯香甜,真的好吃!

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 200g

南瓜 200g

培根 1片

油適量

鹽 1.5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

備好所需食材
步驟 2/7

南瓜去皮切小塊，培根一樣切小塊
步驟 3/7

鍋中倒適量油，將培根煸炒2分鐘，倒入生抽繼續煸炒片刻
步驟 4/7

放入南瓜，同時調入鹽和白胡椒粉翻炒均勻
步驟 5/7

倒入洗淨的大米，翻炒2分鐘關火
步驟 6/7

將鍋中處理好的食材和水倒入電飯鍋內膽中，開啟快煮進行烹飪，結束程式後再保溫15分鐘即可
步驟 7/7

食用之前撒入蔥花拌勻

小貼士

1、如果沒有培根，可以換成香腸、臘肉也不錯

2、飯的軟硬可按照自己喜歡來新增水量

3、蔥花要最後加入，這樣香味更濃些

釋出於 2019-12-10

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