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黃瓜培根炒麵
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大叔的可愛女朋友

熊孩子和他爸一樣,喜歡吃麵條,口感筋道的麵條尤其喜歡。每天晚飯後,我的工作就是邊看電視邊壓麵條。雞蛋麵條,是熊孩子最喜歡的,壓制好的麵條,我分裝在保鮮袋中放進冰箱,早餐各種炒麵炸醬麵做起來。熊孩子最喜歡的是黃瓜培根炒麵。培根特有的香氣,與黃瓜是最好結合。其實,放點洋蔥肯定會更美味,但熊孩子不愛吃洋蔥,且一吃洋蔥就鬧肚子,所以,也就罷了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋麵條 200g
適量
黃瓜 適量
培根 4片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    麵條提前煮熟撈出過涼備用。
  • 步驟 3/9
    培根和黃瓜切片備用
  • 步驟 4/9
    鍋中放適量油,炒香培根
  • 步驟 5/9
    炒至培根肥肉部分略打卷,加入蔥段略炒
  • 步驟 6/9
    加入黃瓜片炒出香味
  • 步驟 7/9
    加入麵條一起翻炒一兩分鐘
  • 步驟 8/9
    加入少許鮮味醬油
  • 步驟 9/9
    炒勻即可出鍋食用
小貼士

1麵條煮好後過涼,可使麵條在炒制時更清爽筋道

2培根本身有鹹味,所以麵條不必再放鹽,用少許鮮醬油增加口感即可。

釋出於 2020-03-18
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