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培根炒麵
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clasp天無二日

培根的營養功效

1.開胃消食：培根肥瘦適中，採用香料醃製，在經過風乾或者熏製，能夠有開胃消食的作用。

2.補充營養：培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，能夠及時為人體補充所需的營養物質。

3.補充能量：培根熱量較高，可以快速為人體提供能量。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 250g
蛋餅 1個
圓蔥 適量
胡蘿蔔 適量
培根 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把所需食材準備好
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔，圓蔥，蛋餅切絲
  • 步驟 3/11
    培根提前解凍，切成細條
  • 步驟 4/11
    鍋中放水，開鍋下麵條煮八成熟
  • 步驟 5/11
    麵條煮好後，撈到涼水盆裡過一下水，備用
  • 步驟 6/11
    平底鍋燒熱，不用放油，下培根翻炒
  • 步驟 7/11
    待培根變顏色，稍微變焦時下圓蔥絲，胡蘿蔔絲煸炒
  • 步驟 8/11
    然後下雞蛋絲，放生抽翻炒一下
  • 步驟 9/11
    再填適量的水
  • 步驟 10/11
    下入煮好的麵條，放適量的老抽上色，加適量的鹽，雞精提味
  • 步驟 11/11
    上個成品圖
小貼士

煮麵到八成熟就可以，煎制培根不用放油

釋出於 2022-07-18
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