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培根炒麵
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枉薨

忙了幾天都還沒來得及準備好明天上班的午餐， 想了想， 趕緊跑去超市買了點半熟的面， 用上冰箱中現

有的培根， 加上好吃又有營養的胡羅卜， 不到十分鐘搞定帶飯午餐---培根炒麵。 你看兔子都來了食慾， 張

大口要來吃喲。

時間:10分鐘內
食材
培根 50g
雞蛋 2個
洋蔥 半個
紅蘿蔔 1根
芹菜 3根
油 適量
鹽 適量
胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋加點鹽等調料攪拌均勻後， 倒入加了已燒熱的油鍋中， 中小火， 攤成蛋餅，
  • 步驟 2/9
    拿出， 切成條狀；
  • 步驟 3/9
    在燒五成熱的油鍋中下入培根翻炒，
  • 步驟 4/9
    炒出香味後放入洋蔥和胡蘿蔔翻炒；
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下後， 待洋蔥軟後下入芹菜繼續翻炒；
  • 步驟 6/9
    下入已半熟的麵條翻炒，
  • 步驟 7/9
    加點生抽，鹽， 胡椒等調料，
  • 步驟 8/9
    混合均勻；
  • 步驟 9/9
    最後起鍋前下入雞蛋條， 層出放入小兔的盤中即可。
小貼士

1. 上面使用的麵條是超市已煮好的半熟麵條， 當然你也可以自己在家做；

2. 洋蔥和胡蘿蔔要先下鍋， 用油煸香；芹菜容易熟， 且保持爽脆的口感；

3 培根一定要搭配洋蔥， 才能相得益彰， 香味會更突出;

4 兔子是自己做的盤飾，給食物增加美觀， 也給生活增加點小情趣喲。

釋出於 2024-05-08
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