jxcaipu logo
黑椒排骨飯
8.7萬 熱度 92 收藏
拿個橘子跑

黑椒排骨飯，有肉有果蔬有主食，一人食還是兩人食都可以精彩。排骨味道是黑椒牛排醬料，也可以用蠔油，叉燒醬，茄汁味的都可以。食材：排骨300克，五常大米150克，香菇，小番茄，西蘭花各60克。調料：橄欖油適量。芝加哥黑椒牛排醬料適量，黑椒牛排醬適量。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
大米 150g
香菇 60g
聖女果 60g
西蘭花 60g
橄欖油 適量
黑椒牛排醬料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材。
  • 步驟 2/11
    排骨加入黑椒醬，黑椒牛排醬粉拌勻醃製半小時以上。
  • 步驟 3/11
    五常大米加適量水泡1小時。
  • 步驟 4/11
    8寸烤盤中加入適量橄欖油。
  • 步驟 5/11
    擺上排骨。烤箱200度預熱。
  • 步驟 6/11
    入烤箱底層200度15分鐘。
  • 步驟 7/11
    取出排骨，加入香菇丁。適量水。水的高度沫過米麵即可。
  • 步驟 8/11
    蓋上錫紙，在烤箱底層150度，15分鐘。
  • 步驟 9/11
    備好蔬菜，西蘭花在開水鍋中焯熟。
  • 步驟 10/11
    15分鐘後取出擺上西蘭花小番茄即可享受啦。
  • 步驟 11/11
    享受美味。
小貼士

1、大米提前泡過，加水沫過面即可。

2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，

這樣大米不會粘在排骨的上面，要全部沒於水中。

3、度層也可以用專用砂鍋，底層直接使用是本烤箱功能哦。要使用專用鍋具。

釋出於 2019-12-10
43
相關菜譜
寫評論