韓式蒜味炸雞
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塵埃落下解海暃
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追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合決定自己動手做來吃~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把姜、胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內醃漬30分鐘左右 -
步驟 2/6
醃好的雞翅雞腿均勻的裹上澱粉
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步驟 3/6
雞肉劃幾刀後下油鍋炸約10分變金黃色起鍋
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步驟 4/6
醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)
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步驟 5/6
放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋
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步驟 6/6
香甜酥脆的炸雞上桌囉!
小貼士
雞肉劃幾刀後下鍋炸比較快熟
釋出於 2019-12-10
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