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雙椒拌牛肚
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漳估傅衷砂

涼拌菜是家中餐桌上的主角。雙椒拌牛肚,蒜蓉蠔油和香油混合後的醬汁與牛肚絲拌在一起,即保留了牛肚原始的風味,又有著獨特的醬香,特別開胃爽口。

時間:10分鐘內
食材
熟牛肚 200g
香油 適量
適量
青椒 適量
紅椒 適量
大蒜 適量
香菜 適量
蠔油 適量
白糖 適量
芝麻辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好熟牛肚,洗淨的青椒、紅椒、香菜、大蒜頭
  • 步驟 2/9
    青紅椒切絲
  • 步驟 3/9
    牛肚切絲
  • 步驟 4/9
    香菜切段
  • 步驟 5/9
    大蒜拍碎
  • 步驟 6/9
    所有食材混合
  • 步驟 7/9
    加白糖、鹽、蠔油香油、
  • 步驟 8/9
    加少許芝麻辣椒油
  • 步驟 9/9
    拌勻即可
小貼士

牛肚提前加工熟

釋出於 2020-08-17
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