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雙椒拌牛肚
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涼拌菜是家中餐桌上的主角。雙椒拌牛肚,蒜蓉蠔油和香油混合後的醬汁與牛肚絲拌在一起,即保留了牛肚原始的風味,又有著獨特的醬香,特別開胃爽口。
時間:10分鐘內
食材
熟牛肚
200g
香油
適量
鹽
適量
青椒
適量
紅椒
適量
大蒜
適量
香菜
適量
蠔油
適量
白糖
適量
芝麻辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好熟牛肚,洗淨的青椒、紅椒、香菜、大蒜頭
步驟 2/9
青紅椒切絲
步驟 3/9
牛肚切絲
步驟 4/9
香菜切段
步驟 5/9
大蒜拍碎
步驟 6/9
所有食材混合
步驟 7/9
加白糖、鹽、蠔油香油、
步驟 8/9
加少許芝麻辣椒油
步驟 9/9
拌勻即可
小貼士
牛肚提前加工熟
釋出於 2020-08-17
292
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