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涼拌牛肚
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會比你快樂

在清真街買回來的牛肚,焯燙了之後再吃比較衛生,也不會擔心不熟~~做了兩份,一份辣的一份不辣的,滿足家裡不同口味的人~~

時間:10分鐘內
食材
牛肚 300g
香油 適量
適量
蔥花 適量
香菜 適量
涼拌醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的牛肚先片大塊
  • 步驟 2/5
    放入鍋裡焯燙一下放涼
  • 步驟 3/5
    切成細條
  • 步驟 4/5
    放入鹽、蔥花、香菜、香油、涼拌醋拌勻即可
  • 步驟 5/5
    能吃辣的放點辣椒一起拌也不錯
小貼士

買回來的牛肚焯燙過之後再吃會比較安全衛生

釋出於 2023-03-01
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