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涼拌牛肚絲
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牛肚的營養價值比較高,它含有豐富的脂肪和蛋白質以及微量元素,具有滋補作用,拌上一盤是很好的下酒菜呢!
時間:10分鐘內
食材
牛肚
200g
香油
10ml
鹽
少量
青椒
50ml
胡蘿蔔
20g
香菜
10g
檸檬沙拉汁
25ml
大蒜
15g
黑芝麻
少量
白芝麻
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
熟牛肚、青椒和胡蘿蔔切絲,大蒜壓成泥狀
步驟 2/6
將食材放一起,放入黑、白芝麻
步驟 3/6
放入香油和檸檬汁
步驟 4/6
放入鹽
步驟 5/6
拌勻即可
步驟 6/6
下酒菜喲
小貼士
牛肚要切薄一些易於入味
釋出於 2019-09-19
13
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