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家常芥末涼拌魚肚絲
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歪頭少女rrr
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食材
魚肚 一盤
黃瓜 半根
胡蘿蔔 適量
香菜段 適量
蒜末 3-4粒
香油 適量
海鮮醬油 適量
適量
醋精 適量
料油 兩小勺
白糖 半小勺
芥末油 適量(根據自己的口味新增)
辣椒油 兩小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把市場買來的魚肚洗淨 鍋裡燒水下入魚肚 煮4-5分鐘撈出過冷水 洗去上面魚油和黑膜 可以把外面一層紅燒或香辣做 裡面的一層切絲涼拌(也可以整個魚肚洗淨後一起切絲涼拌喲)
  • 步驟 2/2
    家常芥末涼拌魚肚絲製作教程:原料:處理好的魚肚絲 黃瓜絲 圓蔥絲 胡蘿蔔絲 香菜段 香油 料油 辣椒油 芥末油 白糖 醋精 蒜末把魚肚絲放入容器內 依次加入所有食材拌勻 最後加香菜 裝盤即可調味料可以根據自己的口味新增 第一次做時也可以嘗試口味在一點點加入調味料 這樣不容易出錯#涼拌魚肚教程##中餐廳##簡單家常菜製作##爭加食慾#
小貼士

魚肚不要煮時間久了

釋出於 2018-12-14
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