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雜炒鮮蔬
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clasp天無二日

各種蔬菜放在一起炒，顏色好看，營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 半個
胡蘿蔔 60g
香菇 2個
口蘑 4個
小辣椒 3個
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花洗淨掰成小朵。
  • 步驟 2/8
    小辣椒洗淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成片，香菇口蘑洗淨切片。
  • 步驟 3/8
    鍋裡油熱加入辣椒段煸炒。
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔煸炒至軟。
  • 步驟 5/8
    加入西蘭花，香菇，口蘑翻炒一會。
  • 步驟 6/8
    加入味極鮮醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    加入蠔油翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    炒至西蘭花斷生加入鹽炒勻出鍋。
小貼士

要將胡蘿蔔炒軟後再加入別的蔬菜，加入蠔油後味道很棒。

釋出於 2020-11-04
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