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粉絲蒸金針菇
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動靜unreasonable
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兩母女在家,簡單的吃點呀,簡單美味
時間:10-30分鐘
食材
金針菇
300g
龍口粉絲
90g
蒜頭
3顆
花生油
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
金針菇去掉根部,洗乾淨
步驟 2/9
粉絲提前泡發15分鐘
步驟 3/9
鍋中燒沸水,把金針菇放下去焯一下水
步驟 4/9
然後撈出,控幹水份,擺在盤子裡
步驟 5/9
然後把粉絲,剪短擺上面
步驟 6/9
準備好蒜頭
步驟 7/9
鍋預熱,入油,油溫熱後,把,蒜容倒下去爆香,然後淋入生抽煮沸關火
步驟 8/9
然後把汁淋在金針菇上面,放鍋裡隔水蒸15分鐘
步驟 9/9
蒸好後取出來,拌均勻就可以吃了
小貼士
金針菇焯一下水,蒸的時候不會出太多水。粉絲泡15分鐘就好,不要泡太久。
釋出於 2019-08-30
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