芥末黑木耳
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柾月赫茲
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芥末醬，選用的是一款夠嗆夠辣的芥末醬，味道非常濃郁。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黑木耳摘洗乾淨。 -
步驟 2/7
鍋放水燒開，加入黑木耳燙幾分鐘，熟後撈出過涼水。控幹。
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步驟 3/7
香菜、香蔥切碎，紅椒切象眼塊。
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步驟 4/7
蒜放碗中搗成泥，擠入青芥末醬，加雞精和鹽。
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步驟 5/7
放入生抽，醋，香油攪勻。（將芥末醬攪拌均勻）
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步驟 6/7
黑木耳放大碗中，加入紅椒，澆上拌好的芥末汁。
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步驟 7/7
撒上香菜和香蔥末，拌勻。
小貼士
不太喜歡辣芥末的話可以換成口味清淡的芥末醬。
釋出於 2019-08-15
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