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酸梅薑片蒸帶魚
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marshal火辣

好吃

時間:10分鐘內
食材
帶魚 1條
酸梅 適量
生薑 適量
細鹽 半小匙
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    將香蔥切段碼在盤子底部。
  • 步驟 3/7
    再將帶魚鋪在上面。
  • 步驟 4/7
    將酸梅捏碎點綴在上面，再灑適量細鹽調味。
  • 步驟 5/7
    再放上香蔥及薑片。
  • 步驟 6/7
    入蒸鍋，隔水蒸制10分鐘就可以
  • 步驟 7/7
    這樣子美美的酸梅薑片蒸帶魚就完成了。
小貼士

底部鋪上一層蔥，即提味又不會粘盤。

釋出於 2020-01-19
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