土豆片蒸青魚
7.8萬 熱度
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宛如
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
把土豆去皮後洗乾淨,然後切成片
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步驟 2/11
把土豆片放在盆子上,攤開
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步驟 3/11
然後把切成塊的青魚放在上面
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步驟 4/11
加上生薑絲和適量的辣椒
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步驟 5/11
並澆上料酒
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步驟 6/11
再澆上菜油
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步驟 7/11
加入適量的白糖
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步驟 8/11
在鍋裡注水,把盆子放上面蒸
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步驟 9/11
放在鍋裡蒸十五分鐘
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步驟 10/11
然後開鍋,撒上黑胡椒粉
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步驟 11/11
再撒上香蔥即可
小貼士
注:青魚如果過鹹,可以先在清水裡浸泡半個小時左右
如果沒有菜油的話用色拉油也可以
釋出於 2019-12-09