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野菜湯
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滅絕師太plastic

這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也說不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜只採到幾朵，哈哈哈，太少了，正好，家裡有魚豆腐，加個雞蛋，一道鮮美的湯就大功告成了，喜歡的看看吧：

時間:10分鐘內
食材
野菜 20g
雞蛋 1個
魚豆腐 3塊
鹽 適量
蔥花 3g
澱粉 1g
胡椒粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也說不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜只採到幾朵，哈哈哈，太少了
  • 步驟 2/8
    準備好所有食材
  • 步驟 3/8
    雞蛋加點澱粉打散備用
  • 步驟 4/8
    魚豆腐（可以不加）
  • 步驟 5/8
    蔥花切好備用
  • 步驟 6/8
    鍋裡燒開水，水開加魚豆腐
  • 步驟 7/8
    再次要燒開時，淋雞蛋液，加野菜
  • 步驟 8/8
    加適量鹽和胡椒粉，關火。
小貼士

還可以加點香油，加點紫菜都可以。

釋出於 2020-11-04
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