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雞湯枸杞葉：鮮上加鮮的野菜吃法
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鴕鳥amusement

承接上回的河南特色野菜：蒸GouZao

食材
鮮雞湯 適量
枸杞葉 200g
枸杞子 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    事先吊好的雞湯
  • 步驟 2/5
    枸杞葉擇掉老莖取嫩葉
  • 步驟 3/5
    洗淨
  • 步驟 4/5
    續入枸杞葉後馬上就可以關火了用漏勺或筷子盛出裝盤撒入鹽即可。
  • 步驟 5/5
    枸杞子洗淨把清洗淨的枸杞子倒入雞湯中大火燒
小貼士

1.枸杞葉為"天精草"，具有滋補肝腎、益精明目功效。長期食用枸杞葉，有延緩衰老、增強免疫力等作用，還對開發兒童智力有顯著作用。而且枸杞葉比枸杞子的更獨具祛火效果。

2.用普通清水煮沸後白灼一樣的好吃

釋出於 2018-10-05
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