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玉米山藥燉排骨
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撒嬌

很喜歡這道菜，簡單的幾種食材，因為有了排骨的加入，湯汁清甜滋潤，口感超好呢，我喜歡在裡面新增些顏色豐富的食材，這樣五顏六色的一大鍋，看著就有食慾。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
油 適量
鹽 適量
山藥 半根
胡蘿蔔 1個
玉米 1個
土豆 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切成小段，冷水下鍋汆燙，撈出備用
  • 步驟 2/6
    所有的食材都切成同樣大小的塊狀
  • 步驟 3/6
    排骨倒入高壓鍋，加入清水
  • 步驟 4/6
    將排骨、玉米、山藥、土豆都倒入高壓鍋，蓋上蓋子，煮熟
  • 步驟 5/6
    加入鹽，拌勻
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤即可
小貼士

所有的食材都切成相同的大小，就不會出現有的熟有的不熟的情況了。

釋出於 2019-09-27
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