Name: 板栗燒雞腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 雞腿 4個; 板栗 500g; 生抽 2勺; 鹽 3g; 油 少許; 清水 適量; 姜 幾片

板栗燒雞腿

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釗運晟踐

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同事去東北旅遊，上山去採摘了些板栗，回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤著吃，烤著吃更簡單，不用費時間去想法辦去掉外殼，不湊巧的是那幾天比較忙，每天下班回家後都有事給耽誤，差不多放了一週左右發現再烤著吃，可能會影響口感，還不如燉湯喝，原來在老家時，每年中秋節前後媽媽都會用板栗燉雞湯，最美味了，那就去買只雞回來吧，不湊巧的是去超市只有冰凍的整雞賣，沒有看起來很新鮮的那種，只能改變做法，用幾個雞腿回家紅燒著吃。

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 4個

板栗 500g

生抽 2勺

鹽 3g

油少許

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烹飪步驟