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乾鍋菜花
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會比你快樂

喜歡吃五花肉的我，一直覺得乾鍋煎出來的特別好吃，特別的香！再配上自己喜歡的菜吃起來更有勁，更滋味！哈哈。。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 1個
五花肉 250g
鹽 適量
醬油 適量
紅椒 1個
綠椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    紅綠椒切開，去掉籽。
  • 步驟 3/11
    再切小塊。
  • 步驟 4/11
    把菜花切小塊。
  • 步驟 5/11
    再把菜花煲至七八成熟，撈起。
  • 步驟 6/11
    菜花撈起，過冷水。
  • 步驟 7/11
    乾鍋煎五花肉。
  • 步驟 8/11
    把五花肉煎到金黃色。
  • 步驟 9/11
    再加上菜花、紅綠椒一同翻炒。
  • 步驟 10/11
    加上少許鹽調味。
  • 步驟 11/11
    最後加上少許醬油調味，翻炒至熟。即可。
小貼士

1.菜花煲至七八成熟，在煮的時候會更快熟透。

釋出於 2019-12-11
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