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肉絲炒茭白鬍蘿蔔
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每到週末冰箱裡總有一些剩下的菜,半根胡蘿蔔,1只青椒等等,就組合在一起來個大雜會,味道也很不錯。
時間:10分鐘內
食材
茭白
300g
肉絲
50g
胡蘿蔔
半根
青椒
1個
油
適量
鹽
適量
糖
適量
生抽
適量
老抽
適量
蔥
適量
蒜
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材,肉絲加鹽,料酒,澱粉用手抓勻,其它的全部切絲(切絲忘了拍照)
步驟 2/7
熱油鍋,放入蒜,蔥爆香,倒入肉絲,肉絲炒至變白
步驟 3/7
加入茭白絲和胡蘿蔔絲翻炒
步驟 4/7
加生抽,老抽,糖翻炒
步驟 5/7
加入青椒翻炒
步驟 6/7
加鹽翻炒
步驟 7/7
炒勻,出鍋
小貼士
加常小炒無技巧
釋出於 2019-12-11
181
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