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尖椒茭白鬍蘿蔔（炒三鮮）
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好帥

家有小兒，所以每天變著法兒給他變換菜譜。因為給孩子吃，所以家裡的菜不加酒，不加味精。真正的健康菜餚哦！

時間:10分鐘內
食材
茭白 四根
尖椒 兩個
胡蘿蔔 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茭白、胡蘿蔔洗淨，切絲，儘可能切的細一點哦！
  • 步驟 2/5
    尖椒洗淨切絲。備用。
  • 步驟 3/5
    熱鍋，倒油。倒入茭白和胡蘿蔔。翻炒，大約1分鐘後，倒入一湯勺水繼續翻炒。因為茭白比較幹，不加水可能會焦。
  • 步驟 4/5
    翻炒至軟後加入尖椒，翻炒，加適量鹽，繼續翻炒1分鐘左右起鍋。尖椒炒的時間久了會變黃，所以時間別炒太久。
  • 步驟 5/5
    出鍋，裝盤。怎樣，色香味具全吧！孩子可愛吃了！
小貼士

尖椒可以換青椒，看你吃不吃辣嘍！如果喜歡，還可以加一些香乾絲，味道也不錯哦！

釋出於 2018-11-09
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