菌菇肉末煲
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蘑菇是我的最愛，各種蘑菇都愛，蠔油跟菌菇搭配非常不錯哦，哈哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好3種菇類，洗好切好 -
步驟 2/8
切好肉末
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步驟 3/8
將蠔油、生抽、老抽、鹽和適量的水調成蠔油汁
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步驟 4/8
坐鍋燒水，將菌菇焯下水，然後盛出
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步驟 5/8
熱鍋下油，放入菌菇、肉末、生薑翻炒（3者不需要同時放，分開放就是）
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步驟 6/8
放入蠔油汁
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步驟 7/8
稍微翻炒煮一下
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步驟 8/8
撒點蔥花，開吃
小貼士
菌菇一定要焯下水去下那種菌菇特有的黴味吧
釋出於 2019-09-23
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