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麻醬木耳
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孤單deafen

黑木耳，最簡單且又是最常吃還可以百搭的食材，具有補氣養血，潤肺止咳，降壓，抗癌的功效。被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’吶！我更喜歡涼拌，每天吃一點，或拌或蘸辣根或蘸麻醬或蘸辣椒醬都是極其的美味，經常停留在電腦前的親們一定要常食木耳，有抗輻射作用哦！

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 80g
香油 適量
鹽 適量
芝麻醬 適量
黃瓜 半個
胡蘿蔔 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備齊材料
  • 步驟 2/6
    木耳泡發後，去締，過水焯一下
  • 步驟 3/6
    芝麻醬加入香油、鹽調味
  • 步驟 4/6
    黃瓜、胡蘿蔔切片，隨自己喜好擺盤
  • 步驟 5/6
    將木耳放入盤中
  • 步驟 6/6
    可拌可蘸。
小貼士

1.木耳過水焯一下，口感更好。

2.芝麻醬調味隨自己喜好新增調味料。

釋出於 2019-08-06
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